Ons atelier

Waarom wij alles met de hand blijven maken.

Wolf Delights is een klein familieatelier aan de kust in Zandvoort. Wij zijn geen fabriek en geen grote bakkerij met ploegendiensten: we werken in kleine oplages, op bestelling, met tijd voor elke laag en elke afwerking. Onze scones krijgen huisgemaakte frambozenjam en clotted cream. Onze taarten worden met de hand afgewerkt, niet machinaal gespoten. Die keuze kost meer tijd, daarom werken wij met vaste levertermijnen per productgroep en een beperkt aantal bestellingen per week, in plaats van onbeperkt te beloven wat wij niet waar kunnen maken.

Vanuit Zandvoort bezorgen wij lokaal in Amsterdam en omstreken, in overleg over datum en route. Onze administratieve thuisbasis staat in Amsterdam geregistreerd; ons atelier en onze bezorging vinden plaats vanuit Zandvoort. Wij vinden het belangrijker om hier eerlijk over te zijn dan indrukwekkender te klinken dan wij zijn.

Wat u van ons mag verwachten: pure ingrediënten, een kleine batchgrootte per bestelmoment, één aanspreekpunt van aanvraag tot levering, en een team dat zowel Nederlands als Engels spreekt. Voor Signature taarten en scones regelt u alles direct in de webshop. Voor Artisan taarten, High Tea en zakelijke aanvragen bekijken wij iedere aanvraag persoonlijk en reageren wij binnen 2 werkdagen.

Zandvoort is onze thuisbasis. De kust, de duinen en de wielrenners die hier hun vaste pauze inlassen voor koffie en gebak. Die nuchtere, sportieve sfeer proeft u terug in ons werk: eerlijk, verzorgd en zonder poespas.